据上周(5月8日-5月14日)商务部生活必需品监测系统显示,本市生活必需品市场运行平稳有序。价格方面,商务部监测的168种商品中72种价格上涨占42.86%,63种价格下跌占37.5%,33种商品价格持平占19.64%。具体如下:
1、粮、油价格均降。上周超市粮食均价5.68元/公斤,周环比下降0.53%。其中小包装大米为5.6元/公斤,周环比下降0.71%;小包装面粉5.87元/公斤,价格较稳。超市桶装食用油均价13.92元,周环比下降0.22%;其中生油16.21元/升,周环比微涨0.06%;调和油13.07元/升、菜籽油14.75元/升,分别下降0.46%和0.34%;大豆油11.66元/升,价稳。
近期气温高企,居民消费逐步偏于清淡,各大商超加大了粮油商品促销,持续清理库存,上周粮油价格均降。预计近期粮、油价格小幅涨跌。
2、猪肉价格呈降势。上周超市猪肉均价23.96元/公斤,周环比下降0.99%;其中猪精瘦肉26.65元/公斤,周环比下降0.6%,猪五花肉21.27元/公斤,周环比下降1.48%;农贸市场猪肉均价20.63元/公斤,周环比下降7.2%;其中精瘦肉22.75元/公斤,周环比下降4.61%,猪五花肉18.5元/公斤,周环比下10.19%。
居民消费口感变清淡,猪肉相对疲弱,其价格持续降势。预计近期我市猪肉价格稳中有降。
3、鸡蛋价格涨跌互现。上周超市鸡蛋为12.65元/公斤,周环比下降0.16%;农贸市场鸡蛋均价为11.2元/公斤,周环比上涨2.75%。
据养殖户反映,近期蛋鸡抱窝现象增多,鸡蛋产量有所减少,市场销售较旺,农贸市场鸡蛋价格上涨;商超以蛋品促销,其价格有降。预计近期鸡蛋价格以涨为主。
4、蔬、果批价均降。上周蔬菜批发均价为4.92元/公斤,周环比下降1.4%,30种监测品种12涨16跌2持平;其中涨幅居前的土豆3.6元/公斤、菜花5.55元/公斤、冬瓜3.15元/公斤,周环比分别上涨5.88%、5.71%和5%,大白菜2.8元/公斤、圆白菜2.9元/公斤等9个品种的涨幅较小,均在4%以下;生姜7.75元/公斤、韭菜5.25元/公斤等2个品种的批价较稳;山药7.25元/公斤、白萝卜2.6元/公斤、莴笋4.35元/公斤等3个品种的降幅居前,周环比分别下降14.2%、7.14%和6.45%,西葫芦4.85元/公斤、青椒6.15元/公斤等6个品种的降幅均在3%-5%之间,豆角5.7元/公斤、洋葱3.95元/公斤等9个品种的降幅较小,均在3%以下。上周水果均价5.49元,周环比下降2.83%,6个监测品种1涨4降1持平。其中香蕉4.85元/公斤,周环比上涨4.3%;西瓜5.8元/公斤、梨5.75元/公斤、苹果6.5元/公斤、柑橘7.7元/公斤,周环比分别下降9.38%、2.54%、0.76%和0.65%;葡萄8.25元/公斤,周环比价稳。
外埠入市蔬菜品种占我市供应主力,山药、白萝卜、莴笋、辣椒、青椒等过半数品种价格呈降势,上周我市蔬菜监测批价下降。西瓜等水果品种随气温持续升高,产量增大,其价格下降较多,带动上周水果监测批价下降。预计近期蔬、果价格小幅涨跌为主。
5、水产品价格维稳。上周超市水产品监测均价32.02元/公斤,价格维稳。10种监测品种2降8持平。其中草鱼15.34元/公斤、鲫鱼19.5元/公斤,周环比分别下降1.03%和0.15%;大黄鱼36.33元/公斤、鲤鱼14元/公斤、鲢鱼11.17元/公斤、大带鱼35.93元/公斤、小带鱼19.27元/公斤、小黄鱼21.47元/公斤、虾66.53元/公斤、蟹80.67元/公斤等8个品种价格运行仍较稳定。
市场消费稳定,多数水产品监测价格维稳,上周我市水产品价格没有波动。预计近期水产品价格基本稳定。
6、奶制品价格微降。上周超市奶制品均价为149.66元,周环比微降0.06%,6个监测品种1微降5持平。其中灭菌奶(常温奶)为10.53元/公斤,周环比微涨0.1%;国产品牌婴幼儿奶185.25元/公斤,周环比下降0.15%;国外品牌婴幼儿奶粉328元/公斤、酸奶18.4元/公斤、巴氏杀菌奶16.5元/升、中老年奶粉67元/公斤等4个品种价格保持稳定。
液态奶等销量旺盛,市场供应较为充裕,上周奶制品价格呈基本稳定态势。预计近期奶制品价格涨跌不大。
2018年5月17日