据上周(5月15日-5月21日)商务部生活必需品监测系统显示,本市生活必需品市场秩序平稳,商品品类丰富。价格方面,商务部监测的168种商品中53种价格上涨占31.55%,79种价格下跌占47.02%,36种商品价格持平占21.43%。具体如下:
1、粮、油价格1降1稳。上周超市粮食均价5.63元/公斤,周环比下降0.88%。其中小包装大米为5.52元/公斤,周环比下降1.43%;小包装面粉5.87元/公斤,价格持续稳定。超市桶装食用油均价13.92元,价格维稳;其中调和油13.08元/升,周环比微涨0.08%;花生油16.2元/升,周环比微降0.06%;菜籽油14.75元/升、大豆油11.66元/升,价稳。
我市粮油市场供应充裕,天气偏热,市场消费偏少,上周粮油价格正常范围内波动不大。预计近期粮、油价格小幅涨跌。
2、猪肉价格持续降势。上周超市猪肉均价23.65元/公斤,周环比下降1.29%;其中猪精瘦肉26.15元/公斤,周环比下降1.88%,猪五花肉21.15元/公斤,周环比下降0.56%;农贸市场猪肉均价20.03元/公斤,周环比下降2.91%;其中精瘦肉22元/公斤,周环比下降3.3%,猪五花肉18.05元/公斤,周环比下2.43%。
本市及周边县市生猪供应整体宽松局面依旧,气温升高影响居民消费,猪肉市场持续疲弱,上周我市猪肉价格继续下降。预计近期我市猪肉价格呈温和下降。
3、鸡蛋价格呈降势。上周超市鸡蛋为12.55元/公斤,周环比下降0.79%;农贸市场鸡蛋均价为10.6元/公斤,周环比下降5.36%。
近期本市养殖户及周边产区鸡蛋价格震荡下行,节日临近,养殖户对价格看涨意愿较强,但气温不断升高,鸡蛋周转时间较长,上周我市鸡蛋价格下降。预计近期鸡蛋价格震荡运行。
4、蔬、果批价持续下降。上周蔬菜批发均价为4.88元/公斤,周环比下降0.81%,30种监测品种13涨12跌5持平;其中涨幅居前的胡萝卜3.25元/公斤、大白菜2.95元/公斤、洋葱4.15元/公斤,周环比分别上涨6.56%、5.36%和5.06%,土豆3.75元/公斤、西葫芦5.05元/公斤等5个品种的涨幅均在2%-5%之间,蒜头7.35元/公斤、生菜3.85元/公斤等5个品种涨幅较小,均在2%以下;豆芽3.35元/公斤、苦瓜5.7元/公斤、黄瓜4.25元/公斤、韭菜5.25元/公斤、山药7.25元/公斤等5个品种批价运行平稳;青椒5.6元/公斤、辣椒6.25元/公斤、茄子4.85元/公斤等3个品种的降幅居前,周环比分别下降8.94%、7.41%和6.73%,菜花5.25元/公斤、豆角5.45元/公斤等4个品种的降幅均在3%-6%之间,南瓜3.65元/公斤、油菜3.9元/公斤等5个品种的降幅较小,均在3%以下。上周水果均价4.88元,周环比下降11.11%,6个监测品种1涨5降。其中葡萄8.3元/公斤,周环比上涨0.61%;西瓜3.65元/公斤、梨5.55元/公斤、香蕉4.7元/公斤、柑橘7.5元/公斤、苹果6.4元/公斤,周环比分别下降37.07%、3.48%、3.09%、2.6%和1.54%。
气温上升,降雨带来湿润空气较利于蔬菜生长,本地及外埠辣椒、青椒、茄子等茄果类品种采摘量增加,价格下降,带动上周我市蔬菜监测批价呈持续降势。气温升高,西瓜、梨、下降等水果品种产量上升,产地价格有降,上周水果监测批价持续降势。预计近期蔬、果价格有涨有跌。
5、水产品价格维稳。上周超市水产品监测均价32.06元/公斤,周环比上涨0.12%。10种监测品种3涨1降6持平。其中鲤鱼14.5元/公斤、鲫鱼19.83元/公斤、草鱼15.58元/公斤,周环比分别上涨3.57%、1.69%和1.56%;大带鱼35.93元/公斤、小带鱼19.27元/公斤、大黄鱼36.33元/公斤、小黄鱼21.47元/公斤、虾66.53元/公斤、蟹80.67元/公斤等6个品种价格稳定;鲢鱼10.47元/公斤,周环比6.27%。
冰鲜水产品及草鱼、鲢鱼、鲤鱼等鲜活水产品货源充裕,鲜活水产品随气温上升,保鲜、物流成本有所增加,使上周我市水产品价格呈小幅上涨。预计近期水产品价格基本稳定。
6、奶制品价格微涨。上周超市奶制品均价为149.72元,周环比微涨降0.04%,6个监测品种1涨2降3持平。其中国产品牌婴幼儿奶185.5元/公斤,周环比小幅上涨0.13%;灭菌奶(常温奶)10.52元/公斤、酸奶18.39元/公斤,周环比分别微降0.09%和0.04%;国外品牌婴幼儿奶粉328元/公斤、巴氏杀菌奶16.5元/升、中老年奶粉67元/公斤等3个品种价格持续稳定。
进口及国产奶制品品种丰富,可选择性较强,液态奶等市场消费旺盛,上周奶制品价格变化小。预计近期奶制品价格运行平稳。
2018年5月25日