据上周(6月12日-6月18日)商务部生活必需品监测系统显示,本市生活必需品市场运行平稳。价格方面,商务部监测的168种商品中60种价格上涨占35.71%,80种价格下跌占47.62%,28种商品价格持平占16.67%。具体如下:
1、粮、油价格均降。上周超市粮食均价5.73元/公斤,周环比下降0.52%。其中小包装大米为5.66元/公斤,周环比下降0.88%;小包装面粉5.9元/公斤,周环比上涨0.17%。超市桶装食用油均价13.93元,周环比微降0.07%;其中花生油16.21元/升,周环比微涨0.07%;调和油13.12元/升、菜籽油14.75元/升,价稳;大豆油11.65元/升,周环比下降0.17%。我市粮油市场供应充足,粮食托市收购价格变化不大,粮油价格整体运行较平稳,上周商超粮、油促销等因素致其价格有所下降。预计近期粮、油价格小幅波动为主。
2、猪肉价格涨跌运行。上周超市猪肉均价23.08元/公斤,周环比下降1.33%;其中猪精瘦肉25.73元/公斤,周环比下降1.53%,猪五花肉20.43元/公斤,周环比下降1.07%;农贸市场猪肉均价20.33元/公斤,周环比上涨0.4%;其中精瘦肉22.1元/公斤,周环比上涨0.45%,猪五花肉18.55元/公斤,周环比上涨0.27%。近期毛猪价格略有反弹,国内汽、柴油价格连涨使生猪运输费用有所上升,本市定点屠宰白条肉批发价格有所上涨,但炎热天气使消费有所抑制,上周农贸市场猪肉价格呈小幅涨势,而商超促销引客,猪肉价格呈降势。生猪价格上涨,而天气因素影响猪肉消费,预计近期猪肉价格整体有所上涨。
3、鸡蛋价格有涨有跌。上周超市鸡蛋为12.15元/公斤,周环比下降0.49%;农贸市场鸡蛋均价为10.6元/公斤,周环比上涨0.95%。气温较高,蛋鸡产蛋率有所降低,农贸市场鸡蛋价格上涨;商超外埠鸡蛋入市为主,加上促销效用,其价格呈降势。市场消费亮点不足,加上各类院校放假在即,批量采购情况会减少,预计近期鸡蛋价格持续涨跌态势。
4、蔬、果批价保持降势。上周蔬菜批发均价为4.61元/公斤,周环比下降2.54%,30种监测品种8涨19跌3持平;其中菜花5.4元/公斤、大白菜3.15元/公斤、山药7元/公斤等8个品种的涨幅不大,均在4%以下;生菜3.9元/公斤、蒜头6.75元/公斤、冬瓜3.65元/公斤等3个品种价格运行较稳;降幅居前南瓜3.25元/公斤、西葫芦4元/公斤、黄瓜3.4元/公斤,周环比分别下降12.16%、11.11%和8.11%,白萝卜2.75元/公斤、土豆3.6元/公斤等8个品种的降幅其次,均在4%-7%之间,西红柿3.9元/公斤、生姜6.95元/公斤等8个品种的降幅较小,均在4%以下。上周水果均价4.17元,周环比下降1.65%,6个监测品种2涨4降。其中香蕉5元/公斤、苹果5.55元/公斤,周环比分别上涨5.26%和1.83%;西瓜2.4元/公斤、葡萄7.5元/公斤、梨4.55元/公斤、柑橘6.85元/公斤,周环比分别下降12.73%、3.85%、2.15%和2.14%。近期天气高温湿润,地产蔬菜长势旺盛,产量增加,价格降低,加上外埠蔬菜入市依旧充裕,上周本市蔬菜价格持续下降;西瓜等品种为生产旺季,产量大,品种多,销售时间有限,其价格持续下降带动上周我市水果监测批价下降。预计近期蔬、果价格有小幅下降。
5、水产品价格小幅上涨。上周超市水产品监测均价32.04元/公斤,周环比小幅上涨0.16%。10种监测品种2涨2降6持平。其中蟹81.33元/公斤、草鱼15.27元/公斤,周环比分别上涨0.82%、0.59%;鲤鱼14.5元/公斤、大带鱼3,6元/公斤、小带鱼19.4元/公斤、大黄鱼36.33元/公斤、小黄鱼21.47元/公斤、虾66.53元/公斤等6个品种价格较稳;鲢鱼10.37元/公斤、鲫鱼19.17元/公斤,周环比分别下降0.29%和0.16%。供应相对充裕,消费较为平稳,上周本市水产品价格小幅波动。消费平稳,预计近期水产品价格呈基本稳定态势。
6、奶制品价格上涨。上周超市奶制品均价为150.29元,周环比上涨0.38%,6个监测品种4涨1降1持平。其中国外品牌婴幼儿奶粉330元/公斤、国产品牌婴幼儿奶185.75元/公斤、中老年奶粉67.04元/公斤、酸奶18.38元/公斤,周环比分别上涨0.61%、0.12%、0.06%和0.05%;巴氏杀菌奶16.5元/升,价稳;灭菌奶(常温奶)10.52元/公斤,周环比微降0.09%。部分品种消费旺盛,上周国外品牌婴幼儿奶粉等价格有所上涨,拉动我市奶制品价格小幅上涨。奶源市场丰富,预计近期奶制品价格以稳为主。
2018年6月22日